Kaffeerösterei Baum // Leer
Erstmal eine Tasse Kaffee bei Baum.
Seit 2013 gibt es in Leer Ostfriesland den ersten Ostfriesenkaffee der Welt. Das Familienunternehmen um Andreas Baum hat sich in der Leeraner Altstadt einen hervorragenden Namen geschaffen. So sind die Selektionen von Kaffee Baum mittlerweile in nahezu allen Gastronomien und im Einzelhandel der gesamten Region zu finden.
Im Jahre 2017 wurde ein weiterer große Schritt gemacht und ein neues Stammhaus in der Mühlenstraße eröffnet, in dem auch die Gläserne Manufaktur eingerichtet wurde. Hier wird die Röstung live zu einem Erlebnis. Unter professioneller Anleitung wird dem Besucher der der leidenschaftliche Umgang mit den Bohnen aus aller Welt bewusst, welche dort für die Weiterverarbeitung vorbereitet werden. Dsa macht Lust auf eine Tasse Kaffee, die unmittelbar im vorderen Teil der Manufaktur genossen werden kann.
WIR LIEBEN KAFFEE.
WI HEBBEN KOFFJE LEEV.
Die familiengeführte Kaffeerösterei Baum produziert mit viel Liebe und Kompetenz Kaffee auf höchstem Niveau. Die Gläserne Rösterei steht dabei für Sorgfalt und Transparenz. Genießen Sie Kaffee aus dem Land der Teekultur. Wir nennen es: Ostfriesenkaffee.
Wir lieben richtig guten Kaffee von A bis Z: Vom Anbau der Kaffeepflanze auf ausgesuchten Plantagen über schonende Röstung bis hin zur perfekten Zubereitung. Unser vielfältiges Sortiment umfasst eigenproduzierte Espresso- und Kaffeemischungen, sortenreine Espressi und Premium-Kaffees sowie exklusive Raritäten. Da kommt garantiert jeder auf den Geschmack.
GLÄSERNE RÖSTEREI: KAFFEEPRODUKTION ERLEBEN
EERSTMAL EN KÖPPKE KOFFJE.
In unserer Gläsernen Rösterei in der Leeraner Innenstadt in Ostfriesland produzieren wir mit viel Liebe und Fingerspitzengefühl Kaffee auf höchstem Niveau. Wir haben uns auf die Fahnen geschrieben, an der Küste Deutschlands richtig guten Kaffee zu produzieren. Wir garantieren Ihnen höchste Sorgfalt und Transparenz bei Herkunft, Anbau und Herstellung eines handgemachten Kaffees. Schauen Sie uns beim Rösten zu, besuchen Sie unseren Showroom und genießen Sie einen frisch gebrühten Kaffee oder Espresso an der Bar. Erleben Sie, wie sich das Beste aus jeder Bohne herausholen lässt. Als familiengeführte Manufaktur macht uns richtig guter Kaffee jeden Tag aufs Neue glücklich. Es lebe die Kaffeekultur. Kommen Sie uns besuchen in der Gläsernen Rösterei. Erleben Sie es selbst: Jede Röstung ist ein Fest für die Sinne.
Stammhaus Gläserne Rösterei Baum
Mühlenstraße 41, 26789 Leer
Anfahrt
Altstadtcafé Kaffeerösterei Baum
Neue Straße 5, 26789 Leer
Anfahrt
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Round Table // Tabler-Kaffee
Caritas-Werkstätten verpacken frischgerösteten Kanne-Kaffee
Verkauf auf Weihnachtsbasaren und Nikolaimarkt - Reinerlös für Spielzeug von bedürftigen Familien –
Heede. Eine gute Idee hatte der Serviceclub Round Table Gruppe 226. In Zusammenarbeit mit der Kanne Rösterei aus dem Hause Kannelloni, Heede und den Caritas Werkstätten Nördliches Emsland, wurde das Sozialprojekt Tabler-Kaffee entwickelt. Dabei wird der durch die Kanne Rösterei geröstete Bio-Kaffee von den Beschäftigten der Caritas Werkstätten portioniert und verpackt. Erstmals verkauft werden soll der frischgeröstete „Kanne-Kaffee“ beim Adventsbasar der Caritas Werkstatt in Börger (27. November) und dem Nikolaimarkt in Papenburg (3. und 4. Dezember). Der Reinerlös ist unter anderem für das Nationale Serviceprojekt Round Table Toys Company (www.rt-toyscompany.de) bestimmt. Mit dem Projekt „Toys Company“ werden Kinderaugen zum Leuchten gebracht und die Umwelt nachhaltig verbessert. Außerdem ist der Kaffee im Restaurant Kannelloni sowie über den Webshop unter www.kanne-roesterei.de erhältlich.
„Mit dem direkt und frisch von kleinen Bio-Farmen Mexicos, Peru oder auch Papua Neuguinea importierten und dann in Heede gerösteten Kaffee kann man gutes tun und zugleich was gutes genießen“, sagt Henrik Kanne von der gleichnamigen Rösterei.
Bei der Vorstellung des Projektes in Heede konnten sich alle Beteiligten überzeugen, dass es sich beim Kaffeerösten um ein Handwerk handelt, das fundiertes Fachwissen, Erfahrung und auch Leidenschaft erfordert.
Unser Bild zeigt von rechts nach links: Martin Fischer (Bereichsleiter Caritaswerkstatt Nördliches Emsland, Matthias Heyen (Caritas Werkstätten & Round Table 226), Henrik Kanne (Kanne Rösterei) Herbert Waurich (Werkstattrat Caritas Werkstätten) und Max Birle (Präsident Round Table 226). Foto: Photo.Art Sandra Meinen